حذّرت خبيرة التغذية البريطانية "بولين كوكس" من حاجة الجسم الى الفيتامين B 12، باعتبار أنه ضرورة حيوية للجسم وقد يتسبّب النقص فيه بأمراض خطرة، ويمكن اكتشاف هذا النقص من خلال مراقبة دقات القلب. وأشارت كوكس إلى أن هذا الفيتامين ضروري للعديد من المهام في الجسم، بدءاً من المساعدة في تكوين خلايا الدم الحمراء وصولاً إلى العناية بوظيفة الجهاز العصبي المركزي. ونبّهت إلى أنه نظراً لأن النقص في هذه المغذيات الأساسية قد يسبّب ضرراً لا يمكن إصلاحه، فمن المهم أن يكون الشخص قادراً على تحديد العلامات التحذيرية. ونوهت الطبيبة أن النقص في الفيتامين B12 يؤثر في حوالى 6% من الأشخاص الذين تقلّ أعمارهم عن 60 عاماً، مع تزايد العدد مع التقدّم في العمر، مشيرةً إلى أن النقص في هذا الفيتامين قد يتسبب في ضرر لا يمكن إصلاحه، ولحُسن الحظ يمكن ملاحظته بظهور علامة واحدة في الصدر، تتمثل بتسارع النبض بشكل كبير، وذلك نتيجة نقص الأوكسجين في خلايا الدم الحمراء. كما أوضحت هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية أن النقص في الفيتامين B12 يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم، وهو ما يؤثّر لاحقاً في عمل القلب والرئة.

تعتبر عملية توزيع الضحية من أهم القضايا التي تحظى بالكثير من الاهتمام لدى أفراد الأسرة. أثبتت الدراسات الحديثة أن شحم الأغنام أو "الليّة" لها فوائد عديدة لجسم الإنسان، حيث أنها لا تحتوي على الكوليسترول أو الدهون الثلاثية، لذلك ينصح بتناولها من حين لآخر بكميات معتدلة. وفي نفس الوقت يحظر تناوله لمن يعانون من أمراض القلب والشرايين والجلطات والكبد والمرارة. بحسب الدكتورة سالي الفقي، رئيس قسم الإرشاد البيطري في محافظة الغربية في مصر. بحسب صحيفة "اليوم ااسابع". وبحسب الفقي فإن لـ "لية الخروف" 9 فوائد: 1- سهل الهضم وليس ثقيلاً  على الجهاز الهضمي. 2- تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية، حيث إنه قادر على القضاء على الشعور بالجوع واستعادة مخزون الطاقة الضائعة، ويستخدمها الرياضيون وكذلك المحترفون المنخرطون في العمل البدني الشاق. 3- تحتوي على مجموعة من الفيتامينات وخاصة فيتامين A. 4- يحسن الأداء العقلي ويحافظ على خلايا المخ. 5- تزيل السموم من الجسم ولها خصائص مضادة للأكسدة. 6- تحسن الدورة الدموية. 7- لها تأثير إيجابي على حالة الجلد والشعر والأظافر. 8- ترمم الأنسجة التالفة. 9- يصنع منها سمن الودك، وهو دسم اللحم والذي يستخرج عن طريق الصهر ويكون بديلاً للسمن والزيت وهو مستخدم منذ القدم لوروده بالطب النبوي تحت مسمى الشحم. ونوّهت الفقي إلى أنهم كانوا في القدم يهتمون بالشحم قبل اللحم وذلك لقيمته الغذائية الغنية بالطاقة والتي كانوا يحتاجونها في البرد، وكان الجزار في ذلك الوقت يبيع الشحم أغلى من اللحم وكان يغش الشحم باللحم، مضيفة: ولكن مع مرور الزمن والتطور الحاصل بدأ الكثير من الناس يستغنون عن صنعه لتوافر الكثير من المنتجات البديلة من السمن والدهون، وهناك من لا زال إلى الآن يستعمله بدل السمن بالطبخ والكل يتفق أن ليّة الخروف ليست شحماً مضراً خاصة إذا لم تستعمل بكميات كبيرة وبكثرة.

طور علماء في الولايات المتحدة شريحة ناعمة ومرنة يمكن غرسها في الجسم لتخفيف الألم عند الحاجة، ما يغنينا عن استخدام الأدوية وتوفير بديل للمواد الأفيونية ومسكنات الألم الأخرى التي تسبب الإدمان بشكل كبير. وكتبت صحيفة "ذا مترو" البريطانية أن الجهاز يعمل عن طريق الالتفاف برفق حول الأعصاب لإيصال تبريد موجه والذي يخدر الأعصاب ويمنع إشارات الألم إلى الدماغ. ثم مع توقف الحاجة إليه يمتصه الجسم بكمية كبيرة مما يعني عدم الحاجة إلى إزالته جراحياً. وتبلغ سماكتها سامكة ورقة تقريباً وهي مثالية لعلاج الأعصاب شديدة الحساسية، ويمكن للمستخدم تنشيطها عن بُعد بمضخة خارجية لزيادة أو تقليل شدة التخدير. وقال جون روجرز، المطور الرئيسي للجهاز في جامعة نورثوسترن: "تحفزنا بفكرة علاج الألم بدون أدوية بطرق يمكن تشغيلها وإيقافها على الفور مع تحكم المستخدم في بشدة التخدير". وأضاف: " وتستغل التكنولوجيا المتبعة آليات لديها بعض أوجه الشبه مع تلك التي تجعل الأصابع تشعر بالخدر بفعل البرودة، حيث تسمح الشريحة المغروسة بإنتاج هذا التأثير بطريقة قابلة للبرمجة، بشكل مباشر على الأعصاب المستهدفة وحتى الأعصاب الموجودة في أعماق الانسجة الرخوة المحيطة". وأعرب الباحثون في دراستهم التي نُشرت في مجلة "ساينس" عن اعتقادهم بأن الجهاز يمكن أن يكون أكثر قيمة للمرضى الذين يخضعون لعمليات جراحية روتينية أو حتى بتر الأطراف والذين يحتاجون غالباً إلى مسكنات الألم بعد الجراحة وذكروا إمكانية زرع الجهاز أثناء الجراحة للمساعدة في إدارة ألم المريض لاحقاً. ويستخدم هذا الجهاز مفهوماً يسمى التبخر. وعلى غرار الطريقة التي يبرد بها العرق الجسم، يحتوي هذا الجهاز على سائل تبريد يتم تحفيزه ليتبخر في مكان محدد على العصب. وفي أوسع نقطة، يبلغ عرض الجهاز الصغير خمسة ملليمترات فقط، ويتم لف أحد طرفيه فقط حول عصب واحد، مما يعني عدم الحاجة إلى استخدام الغرز لتثبيته.

حدد الطبيب الروسي "ألكسندر مياسنيكوف" ثلاثة أخطاء قاتلة يرتكبها مرضى ارتفاع ضغط الدم. وبحسب وكالة الأنباء الروسية "نوفوستي"، أشار الطبيب الروسي في برنامج تلفزيوني إلى أن خطأهم الأكبر هو رفضهم الشخصي للتوقف عن تناول الأدوية التي وصفها لهم الطبيب. لأن التوقف عن استخدام هذه الأدوية يمكن أن يؤدي إلى خطر الإصابة بأزمة فرط ضغط الدم أو الجلطة الدماغية. لذلك قبل تغيير جرعة الأدوية أو التوقف عن استخدامها يجب استشارة الطبيب المختص. والخطأ الثاني وفقاً لمياسنيكوف، هو عدم الامتثال لمعايير استهلاك الملح والسكر. على الرغم من أن الامتثال لهذه المعايير يمكن أن يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم إلى المستويات الطبيعية، وأحياناً بدون الحاجة إلى دواء. وأشار أيضاً إلى أن معيار استهلاك الملح هو خمسة جرامات يومياً، ويتوجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وكذلك الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاماً، أن يستهلكوا ثلاثة جرامات من الملح كحد أقصى. ويؤكد الطبيب على عدم ممارسة العلاج الذاتي لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم. لأن تناول الأدوية مع استخدام الأعشاب قد يؤدي إلى تسمم الكبد الحاد.

حذر باحثون من الإفراط في تناول أنواع معينة من الأسماك التي تحتوي على مستويات عالية من الزئبق، لأنها قد تسبب مشاكل صحية خطيرة قد تؤدي إلى الإصابة بمرض الزهايمر. وذكر موقع "إكسبريس" البريطاني أن الأسماك تحتوي بشكل عام على الزئبق، لكن بعضها يحتوي على مستويات أعلى من هذا السم العصبي. وأضاف: الاستهلاك العالي من عنصر الزئبق يمكن أن يضغط على الدماغ ويجهده، مما قد يؤدي إلى فقدان الذاكرة، وهو العلامة الرئيسية للخرف. وتقول منظمة الصحة العالمية إن "استهلاك كميات صغيرة من هذا المركب يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة". ومن جانبه، قال حسين عبده، الصيدلي المشرف في شركة "مديسين دايركت" البريطانية: "بعض أنواع الأسماك تحتوي على مستويات عالية من الزئبق. والزئبق هو سم عصبي وهو سبب محتمل للتدهور المعرفي لدى الأشخاص المعرضين له. لذلك من الممكن أن يلعب تناول الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق دوراً في الإصابة بالخرف." وأضاف: "لحسن الحظ لا يزداد خطر الإصابة بمرض الزهايمر إلا إذا كنت تستهلك الأسماك التي تحتوي على نسب عالية من الزئبق بكميات كبيرة. لذلك من المهم معرفة أنواع الأسماك التي تحتوي على هذا المركب لتجنب الإفراط في تناولها." وذكر أن: "الأسماك التي تحتوي على كميات كبيرة من الزئبق غالباً ما تكون من الأسماك المفترسة في المياه المالحة، مثل سمك أبو سيف وأسماك القرش والماكريل."

اختبر علماء في معهد "هاري بيركنز" للبحوث الطبية غرب أستراليا، العسل لأكثر من 300 نحل ونحل طنان ضد نوعين من سرطان الثدي، وهما الثلاثي السلبي ومستقبل عامل نمو البشرة البشري 2 (HER2). وبحسب دراسة قام بها علماء حول هذا الموضوع نشرتها سكاي نيوز العربية نقلاً عن مجلة "نيتشر العلمية"، فقد اكتشف العلماء أن مركباً في العسل يُدعى "ميليتين" يمكنه قتل خلايا سرطان الثدي في غضون 60 دقيقة دون التسبب في ضرر للخلايا. ووفقاً للعلماء، يحتوي "المليتين" المكون النشط للعسل، على 26 حمضاً أمينياً موجب الشحنة. وأوضح الباحثون أن "اختبارات هذه الدراسة أجريت فقط في بيئة معملية، ونعتقد أن هذا المركب يمكن إعادة إنتاجه صناعياً كعلاج لسرطان الثدي". وبحسب العلماء، مركب "الميليتين" لديه القدرة على استهداف الخلايا السرطانية، مشيرين إلى أنه عند استخدامه مع أدوية العلاج الكيميائي، يساعد الميلتين في تكوين مسام في أغشية الخلايا السرطانية التي قد تسمح للعلاجات باختراق الخلايا بشكل أفضل. وقالت "ماريلينا تاورو"، باحثة في سرطان الثدي في مركز موفيت للسرطان في الولايات المتحدة: "على الرغم من أن هذا الاكتشاف مثير للإعجاب، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل أن يصبح علاجاً قابلاً للتطبيق".

يعاني الكثير من الناس حول العالم من مشكلة في الجهاز الهضمي تتجلى في الانتفاخ والغازات المفرطة في الأمعاء، وهي تجربة مزعجة للغاية وغالباً ما تحدث بسبب تناول أنواع معينة من الأطعمة. ومع ذلك، أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة هاروكوبيو في اليونان أن الموز يمكن أن يقلل الانتفاخ بنسبة تصل إلى 50٪. وبحسب صحيفة "إكسبرس" البريطانية، فإن السبب في ذلك هو أن الموز يزيد البكتيريا المقاومة للانتفاخ في المعدة، بالإضافة إلى أنه يوفر حقنة صحية للبوتاسيوم في الجسم لتقليل السوائل والغازات المتراكمة. وما عدا تناول الموز، تقدم هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS)  في بريطانيا عدة نصائح لتقليل الانتفاخ وهي: ممارسة الرياضة بانتظام. مضغ الطعام والفم مغلق لمنع ابتلاع الهواء. شرب الكثير من الماء. تناول الأطعمة الغنية بالألياف في حالة الإمساك تناول وجبات صغيرة متكررة بدلاً من الوجبات الكبيرة. تدليك البطن من اليمين إلى اليسار لإخراج الريح المحتبسة. إذا لم يختفي الانتفاخ بعد ثلاثة أسابيع، يوصى بمراجعة الطبيب.

صرحت منظمة الصحة العالمية اليوم السبت إن مرض جدري القرود لم يصل بعد إلى وضع حالة الطوارئ الصحية العالمية، على الرغم من أن المدير العام للمنظمة "تيدروس أدهانوم جيبريسوس" عبّر عن قلقه العارم من تفشي المرض. وأفاد تيدروس "إنني قلق للغاية بشأن انتشار مرض جدري القرود، والذي من الواضح أنه يمثل تهديداً صحياً متطوراً نتابعه أنا وزملائي في أمانة منظمة الصحة العالمية عن كثب". وينطبق تصنيف "حالة الطوارئ العالمية" حاليا فقط على جائحة فيروس كورونا والجهود الجارية للقضاء على مرض شلل الأطفال، وقد تراجعت منظمة الصحة العالمية التابعة للأمم المتحدة عن إدراج جدري القرود في هذا التصنيف بعد نصيحة من اجتماع لخبراء دوليين. وحسب المنظمة، بلغ عدد الإصابات المؤكدة بهذا المرض 3200 حالة، في حين جرى الإبلاغ عن حالة وفاة واحدة في الأسابيع الستة الماضية من 48 دولة لم تشهد عادة انتشاراً لهذا المرض. كم أفادت منظمة الصحة العالمية في بيان منفصل أنه على الرغم من وجود بعض الآراء المختلفة داخل اللجنة إلا أنه تم الاتفاق في النهاية بالإجماع على أن التفشي في هذه المرحلة لا يمثل حالة طوارئ صحية عامة ذات اهتمام دولي. وتم حتى الآن هذا العام تسجيل ما يقارب الـ 1500 إصابة و 70 حالة وفاة في وسط إفريقيا حيث ينتشر المرض بشكل أكبر، ولا سيما في جمهورية الكونجو الديمقراطية. وجدري القرود مرض فيروسي يسبب أعراضاً شبيهة بأعراض الأنفلونزا وتقرحات جلدية وينتقل بشكل كبير بين الرجال الذين يمارسون الجنس مع رجال خارج الدول التي يتوطن فيها المرض. وهناك لقاحات وعلاج متاح لجدري القرود على الرغم من أن المتاح منها محدود. وقال بعض خبراء الصحة العالميين إن منظمة الصحة العالمية ربما مترددة في إصدار إعلان لأن إعلانها في يناير كانون الثاني 2020 بأن فيروس كورونا الجديد يمثل حالة طوارئ صحية عامة قوبل بالتشكيك إلى حد كبير في جميع أنحاء العالم، ولكن آخرين قالوا إن انتشار المرض استوفى المعايير التي يطلق عليها حالة الطوارئ.

وجدت دراسة طبية حديثة أن ضغوط العمل والحياة اليومية والتوتر والقلق، تسرع من شيخوخة الجهاز المناعي وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب وكورونا. كما أن الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة جنوب كاليفورنيا تحذر من الآثار الضارة للتوتر والقلق على الصحة، وقدرتها على إضعاف الجسم في مواجهة مرض خطير، وتشرح السلوكيات المجهدة مثل التدخين وشرب الكحول و العادات الغذائية غير الصحية تضعف جهاز المناعة في الجسم. وأوضح الباحثون في دراستهم التي نشرت بمجلة"وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم" أن السلوكيات المجهدة مثل التدخين وشرب الكحول وعادات الأكل غير الصحية تضعف جهاز المناعة. ويقول إريك كلوباك، اختصاصي علم الشيخوخة في جامعة جنوب كاليفورنيا: "تفسر هذه السلوكيات الصحية الصلة بين الإجهاد والشيخوخة المناعية، فالأشخاص الأكثر توتراً قد ينخرطون في سلوكيات صحية محفوفة بالمخاطر. وقد تؤدي هذه السلوكيات إلى خفض إنتاج خلايا مناعية جديدة ". وذكر كلوباك أن: "من الطبيعي أن يبدأ جهاز المناعة في الضعف مع تقدم العمر، وهي حالة تسمى التنكس المناعي، حيث يتم استنفاد العديد من خلايا الدم البيضاء، إلى جانب عدد قليل من خلايا الدم البيضاء الجديدة التي يمكنها محاربة العدوى. ويرتبط ضعف الجهاز المناعي بالسرطان وأمراض القلب وخطر الإصابة بالأمراض المعدية مثل الالتهاب الرئوي". وأوضح أن: "هناك تفسير آخر محتمل لضعف الجهاز المناعي يشمل عدوى الفيروس المضخم للخلايا، والتي لها تأثيرات كبيرة على الجهاز المناعي. للسيطرة على الفيروس المضخم للخلايا، يجب على الجهاز المناعي تكريس الكثير من الموارد، مما يعني أن عدداً كبيراً من الخلايا التائية يتم إنتاجها للتعامل مع الفيروس المضخم للخلايا ويبقى بعضها كخلايا قديمة غير عاملة." وكذلك خلص كلوباك، إلى أن التوتر والقلق يمكن أن يؤديا إلى تحفيز الفيروس المضخم للخلايا وإجبار جهاز المناعة على تكريس المزيد من الموارد استجابة له، وبالتالي تضعف صحة الخلايا التائية.

أوجد باحثون فوائد رائعة لدواء كان يستخدم لمعالجة الأمراض التي تصيب النساء، حيث ثبت أنه يعالج سرطان القولون والمستقيم. ووجدت دراسة مدتها عام واحد أن دواء "دوسترليماب" الذي يستخدم لعلاج سرطان بطانة الرحم لدى النساء، ساعد في علاج 18 مريضاً بسرطان القولون والمستقيم ممن شاركوا في التجربة الإكلينيكية. وقال الدكتور "لويس دياز" عضو المجلس الاستشاري الوطني للسرطان في الولايات المتحدة والمؤلف الرئيسي للدراسة، إن التجربة تعد "خطوة مهمة في مكافحة السرطان". وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية سنقوم بمزيد من الأبحاث لمعرفة تأثير الدواء على أنواع أخرى من السرطان مثل المعدة والبروستات والبنكرياس. ووفقاً للباحثين، يمكن استخدام "دوستارليماب" مع المرضى الذين يعانون من أورام ذات بنية جينية محددة تسمى عدم استقرار الساتل الميكروي أو MSI. ويرتبط الجسم المضاد أحادي النسيلة في الدواء ببروتين يسمى PD-1 على سطح الخلايا السرطانية ويساعد جهاز المناعة على قتل الخلايا السرطانية بشكل فعال. ولاحظ الباحثون في الدراسة التي نُشرت في مجلة  "نيو إنغلاند" الطبية أنه: "في وقت كتابة هذا التقرير، لم يخضع أي مريض للعلاج الكيميائي أو العلاج الإشعاعي أو الجراحة، ولم يتم الإبلاغ عن أي حالات لتطور السرطان أو تكراره أثناء المتابعة". وعبّرت أخصائية الأورام في مركز ميموريال سلون كيترينغ للسرطان والمشاركة في الدراسة، الدكتورة أندريا كريسيك، عن سعادتها بالنتائج التي توصل إليها الفريق قائلة أثناء عرض النتائج في الاجتماع السنوي للجمعية الأميركية لعلم الأورام السريري: "سيساهم العلاج في تخليص المرضى من أشكال العلاج القاسية مثل الجراحة والعلاج الكيميائي، والتي تؤثر في حالات على الخصوبة ووظائف الأجهزة والصحة الجنسية، فضلا عن آثار جانبية مثل الطفح الجلدي والتعب والغثيان". وعلى الرغم من النتائج الواعدة زالمبشرة للدواء "المعجزة"، شدد الباحثون على الحاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث على المزيد من الأشخاص، ومراقبة المدة التي ينبغي تناول الدواء خلالها، وتقييم الآثار الجانبية للتجربة. جدير بالذكر أنه يتم تشخيص حوالي 43 ألف بريطاني و 150 ألف أمريكي بسرطان القولون والمستقيم كل عام، ويموت بسببهما 17 ألف شخص كل عام في بريطانيا و53 ألف شخص الولايات المتحدة.

يحتوي سمك التونة على عناصر فيها بعض الفوائد الصحيّة للجسم، منها أن التونة غنية بالعديد من العناصر الغذائية: يُمكن أن يتأثّر التركيب الغذائي للتونة المُعلّبة بعاملين، وهما: نوع السائل الذي تُحفظ فيه سواء كان الماء أو الزيت، والمكونات الأخرى المُضافة كالملح، وتجعل عمليّة تعليب التونة من هذا الغذاء وسطاً غنيّاً بالعديد من العناصر الغذائيّة، إلى جانب فترة صلاحيّة استهلاكها الطويلة، وعلى الرغم من ذلك إلّا أنّه يمكن مقارنة هذه المنتجات من خلال قراءة الملصق الغذائي الموجود على العلبة، وتوضّح النقاط الآتية أهمّ العناصر الغذائيّة التي تحتويها التونة المُعلّبة: أوميغا 3 (الأحماض الدهنية) كما تعد التونة مصدراً غذائياً مُهماً لهذه الأحماض طويلة السلسة، التي يحتاجها الجسم للمحافظة على صحة القلب، ووظائف الدماغ، بالإضافة إلى النموّ الطبيعي. الدهون، إذ تحتوي معظم أنواع التونة المُعلبة على ما يُقارب 2 غرام من الدهون لكلّ 113 غراماً منها، كما تحتوي الكمية نفسها على ما يقلّ عن 45 ملغ من الكوليسترول. المعادن والفيتامينات كـ فيتامين د، والسيلينيوم، بالإضافة إلى أنَّها تحتوي على ما يقلّ عن 45 ملغ من الصوديوم لكل 113 غراماً منها. التقليل من خطر الإصابة بداء السكري (النوع الثاني) سمك السلمون والتونة المُعلبة هما من المصادر الغنيّة بالبروتينات التي تحتاج إلى وقتٍ طويل للهضم، وبالتالي تساعد على رفع مستويات السكر في الدم ببطئ، بالإضافة إلى احتوائها على الأحماض الدُهنية، مثل: حمض الإيكوسابنتاينويك الذي يُعرف اختصاراً بـ EPA، وحمض الدوكوساهكساينويك الذي يُعرف اختصاراً بـ DHA، وأشارت إحدى الدراسات التي نشرتها مجلة Dabetes care في عام 2014، إلّا أنّ استهلاك الرجال المنتظم لكمياتٍ كبيرة من الأحماض الدُهنية أوميغا 3 الموجودة في التونة قللت من خطر إصابتهم بمرض السكري من النوع الثاني. خيار صحي للأطفال: نوّهت كلٌّ من وكالة حماية البيئة الأمريكية (بالإنجليزية: EPA)، وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (بالإنجليزية: FDA) إلى أنَّ التونة الخفيفة ذات اللون الوردي والتي تتضمن نوع التونة الوثابة تُعدُّ من أفضل الأطعمة التي يمكن تقديمها للأطفال كغذاء، كما أوصوا بتناول ما يتراوح بين 2 إلى 3 حصص من التونا أسبوعياً، ومن الجدير بالذكر أنّه تم اعتبارها أفضل من التونة البيضاء، وتونة صفراء الزعانف، وقد أُوصي بتناول حصة واحدة أسبوعياً من هذين النوعين من التونة. أضرار التونة المعلبة ودرجة أمانها ترتكز درجة أمان التونة على عدد من الأمور الواجب الانتباه لها، ومنها استهلاك التونة النيئة أو المطبوخة بكمياتٍ مُعتدلة، ولكن يجب على الحوامل، والمرضعات، والأطفال، وكبار السن، والذين يعانون من ضعفٍ في جهاز المناعة؛ ومنهم الأشخاص الذين يخضعون لعلاج مرض السرطان، تجنّب تناول التونة نيئة، ويعود ذلك لعدد من الأسباب ومنها: - زيادة نسبة خطر إصابة هؤلاء الأشخاص بالأمراض المنقولة عن طريق الغذاء إذ من المحتمل أن يتعرّضوا للطفيليات الموجودة في التونة النيئة أو غير المطبوخة جيداً. -تعرّض كلٌّ من الأطفال والنساء الحوامل والمرضعات بشكلٍ خاص لخطر استهلاك عنصر الزئبق الموجود في التونة النيئة أو غير المطبوخة جيداً، لذا ينُصح بالحد منها، أو تجنّب تناولها.

أظهر خبراء التغذية أن عادات الأكل يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان عن طريق تقليل أو زيادة استهلاك بعض الأطعمة. يرغب الكثيرون في التأكد من أن الأطعمة الموجودة في قائمتهم تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك (فيتامين ب 9) وأنواع أخرى من فيتامينات ب. بينما يمكن أن يساعد كلاهما في الحفاظ على صحتك وشبابك، وتظهر البيانات الجديدة أن عدم الحصول على ما يكفي من حمض الفوليك وفيتامينات ب يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مرتبطة بالسرطان ، وفقاً لموقع Eat This, Not That ويقول بيدرو كاريرا باستوس الباحث في التغذية والتمثيل الغذائي والالتهاب في جامعة لوند في السويد: "يؤدي نقص بعض العناصر بما في ذلك حمض الفوليك وفيتامين ب (ب 12 ، ب 6 ، ب 3) إلى تمزق الكروموسومات ونقص مثيلة الحمض النووي وزيادة الحساسية تجاه الطفرات (تعديل كيميائي أو فيزيائي للتركيب الجيني)." وتقول خبير التغذية بلير بيرسيون: "يلعب حمض الفوليك وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 دوراً رئيسياً في تخليق الميثيونين ومثيلة الحمض النووي". وعندما يتغير مثيلة الحمض النووي، تكون هناك فرصة أكبر لحدوث طفرة جينية وتلف الحمض النووي الذي قد يؤدي في النهاية إلى الإصابة بالسرطان. وأفادت أنه بسبب دوره في مثيلة الحمض النووي، يرتبط نقص حمض الفوليك بزيادة خطر الإصابة بالسرطان. وفي الوقت نفسه، وجدت بعض الدراسات أيضاً ارتباطاً بين زيادة حمض الفوليك وزيادة خطر الإصابة بالسرطان. ولهذا السبب تقول بلير: إنه من المهم التأكد من أننا ندرج الأطعمة الغنية بحمض الفوليك في نظامنا الغذائي دون المبالغة في ذلك عن طريق إضافة مكملات أعلى من RDA  (بدل غذائي موصى به). وتشير بلير إلى أن "الرجال والنساء الذين يبلغون من العمر 19 عاماً أو أكثر يجب أن يستهدفوا 400 ميكروغرام من حمض الفوليك (DFE) ويجب أن تستهدف النساء الحوامل 600 ميكروغرام والمرضعات 500 ميكروغرام. وتوضح أن بعض المصادر النباتية المفضلة لفيتامينات ب تشمل البقوليات والخضروات الورقية والخميرة الغذائية والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور. كما يمكننا أيضاً ضمان حصولنا على ما يكفي من فيتامينات ب عن طريق اتباع نظام غذائي متوازن مع مجموعة متنوعة من الأطعمة المختلفة.

أعلن المعهد الألماني لمكافحة الأمراض "روبرت كوخ" الثلاثاء، أن عدد الحالات المؤكدة لمرض جدري القردة في ألمانيا ارتفع من 21 أمس الاثنين إلى 33 حالة اليوم. وأظهر المعهد أنه تم رصد هذه الحالات في ست ولايات من أصل 16 ولاية ألمانية (بادن فورتمبيرج، بافاريا، برلين، هيسن، شمال الراين، يستفاليا، وسكسونيا، أنهالت). وأشار المعهد إلى أن حالة معظم المرضى ليست خطيرة. ويتوقع الخبراء أن يستمر عدد الحالات في الارتفاع بسبب الانتشار غير المعتاد للمرض في العديد من الدول الغربية. كما أعلنت هيئة الصحة البريطانية مساء الاثنين، أن عدد المرضى في بريطانيا وصل إلى قرابة 180حالة. وطُلبت من المواطنين الانتباه من ظهور بثور أو قرح ونصحتهم الهيئة بالحد من الاختلاط في حالة الشك. ويُعتقد أن الفيروس كان ينتشر دون أن يلاحظه أحد لبعض الوقت، لكن مسؤولي الصحة في ألمانيا يقولون إنه لا يزال من الممكن الحد من تفشي المرض. وبناءً على المعلومات الحالية، يقدر المعهد أن المخاطر على صحة عامة السكان في ألمانيا منخفضة. ويعد جدري القرود مرضاً أقل خطورة من الجدري الذي تم القضاء عليه منذ عام 1980. حيث ينتقل الفيروس من شخص لآخر من خلال الاتصال الجسدي الوثيق. وصرح المعهد في بيان سابق "الخطر لا يقتصر على الأشخاص النشطين جنسياً أو الرجال الذين يمارسون الجنس مع رجال. أي شخص على اتصال جسدي وثيق بشخص مصاب معرض للخطر". عادة ما تختفي الأعراض كالطفح الجلدي من تلقاء نفسها في غضون أسابيع قليلة ولكن يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات طبية وفي حالات نادرة جداً إلى الموت لدى بعض الأشخاص. وفقاً لوزير الصحة الألماني كارل لاوترباخ ، يتم الآن تطوير مفاهيم التطعيم للأشخاص الذين يخالطون الأشخاص المصابين. وأشار وزير الصحة إلى أنه من المتوقع أن يتوفر لقاح الجدري في ألمانيا في النصف الأول من يونيو المقبل.

يعد سرطان الأمعاء من أكثر أنواع السرطانات شيوعاً وأسوأها لأنه يرتبط بسرطان المستقيم والقولون، وأعراض العدوى لا تتعلق فقط بعملية الإخراج لأن هناك أعراضاً أقل شهرة لهذا السرطان،. ووفقاً لموقع Express قد توجد علامة مؤلمة في الظهر تشير إلى سرطان الأمعاء. وعلى الرغم من أن سرطان الأمعاء يعد مميتاً، إلا أنه يمكن علاجه - خاصة إذا تم تشخيصه مبكراً حيث أن كل شخص تقريباً ينجو من سرطان الأمعاء إذا تم تشخيصه مبكراً. لا تظهر أعراض سرطان الأمعاء في مجرى الظهر والفضلات فحسب، بل توجد أعراض أخرى أيضاً بعضها يظهرعلى الظهر. وفيما يلي أهم أعراض سرطان الأمعاء: -نزيف أو دم في البراز -تغييرات مستمرة وغير مبررة في عادة الإخراج -فقدان الوزن بدون سبب -التعب الشديد دون سبب واضح -ألم أو نتوء في البطن معظم الأشخاص الذين يعانون من هذه الأعراض لا يعانون من سرطان الأمعاء وقد يكون لديهم مشاكل مرضية أو مشكلة صحية مختلفة تماماً وأقل تخويفاً وخطراً مثل البواسير أو القولون العصبي أو مرض كرون أو الشق الشرجي أو الإمساك أو الإسهال. ولا يُعد ألم أسفل الظهر عادةً من أعراض سرطان الأمعاء المبكر، ويحدث هذا عندما يكون هناك انسداد معوي والذي بدوره عادةً ما يسبب ألماً حاداً مفاجئاً وأعراضاً أخرى مهمة. وفي بعض الحالات يمكن لسرطان الأمعاء أن يمنع مرور الفضلات الهضمية عبر الأمعاء. وهذا ما يعرف بالانسداد المعوي. قد تشمل أعراض الانسداد المعوي ما يلي: -ألم البطن المتقطع والشديد أحياناً - يحدث دائماً عن طريق الأكل -فقدان الوزن غير المتعمد - مع آلام البطن المستمرة -تورم بطني مستمر - مصحوب بآلام في البطن -أن تكون مريضاً - مع تورم مستمر في البطن وحذّر معهد سرطان الأمعاء في المملكة المتحدة من عدم القدرة على إفراغ الأمعاء أو إخراج الريح، موضحاً: "إذا كنت تعتقد أن أمعائك مسدودة، فاستشر طبيبك على الفور أو اذهب إلى قسم الطوارئ بالمستشفى".

أفادت وزارة الصحة الأرجنتينية يوم الأحد أنها رصدت ما يشتبه أنها حالة إصابة بمرض جدري القرود في بوينس أيرس، وسط تنامي القلق العالمي من تزايد الحالات في أوروبا وأماكن أخرى من العدوى الفيروسية الأكثر شيوعا في غرب ووسط إفريقيا. وقالت منظمة الصحة العالمية يوم السبت إن هناك 92 حالة مؤكدة و28 حالة يشتبه بإصابتها بجدري القرود، معظمها في أوروبا ولكن أيضاً في كندا والولايات المتحدة وأستراليا. ولا توجد حالات مؤكدة حتى الآن في أمريكا اللاتينية. وقالت وزارة الصحة الأرجنتينية إن المريض المشتبه إصابته بجدري القرود من سكان مقاطعة بوينس أيرس ولديه أعراض متوافقة مع المرض، وكان قد سافر مؤخرا إلى إسبانيا. وأضافت الوزارة أن المريض في حالة جيدة ومعزول أثناء إجراء التحاليل. 

يلاحظ بعض الأشخاص وجود مذاق ملحي في الفم على الرغم من عدم تناول طعام مملح،والكثيرمن الأشخاص يجهلون خطورة هذا الشيء ويظنون بأنه أمر عادي إلاأن الدراسات الطبية أثبتت إن المذاق الملحي للفم له أسباب عدة، هي: نقص السوائل بالجسم وعدم العناية الجيدة بالفم والأسنان ونزلة البرد والتهاب الجيوب الأنفية وحرقة المعدة والارتجاع المريئي. كما قد يرجع المذاق الملحي للفم إلى تناول بعض الأدوية مثل المضادات الحيوية ومضادات الاكتئاب وأدوية ارتفاع ضغط الدم والأقراص المضادة للفطريات. وقد يكمن المذاق الملحي للفم أيضا في نقص المعادن مثل الزنك والحديد واليود والتغيرات الهرمونية وأمراض الغدة الدرقية. وبالإضافة إلى ذلك، قد ينذر المذاق الملحي للفم بالإصابة بمرض خطير مثل داء السكري أو أمراض الكبد أو الكلى. لذا يتعين استشارة الطبيب في حال استمرار الشعور بالمذاق الملحي للفم لمدة طويلة لتحديد السبب الحقيقي الكامن وراءه وعلاجه في الوقت المناسب

الاستلقاء على الظهر هو ثاني أكثر أوضاع النوم شيوعا، وعندما تكون مستلقيا على ظهرك، فمن السهل الحفاظ على محاذاة عمودك الفقري وتوزيع وزن جسمك بالتساوي، ما يمنع أي آلام محتملة في الرقبة.  “تستفيد بشرتك أيضا من وضع النوم على الظهر، فلا توجد وسادة أو مرتبة تضغط على وجهك وتساهم في ظهور التجاعيد”. و النوم على الظهر يمكن أن يخفف أيضا من احتقان الأنف أو الحساسية، طالما أن الشخص يدعم نفسه في وضع مستقيم. ويمكن أن تشمل الأوضاع الجيدة الأخرى النوم على الجانب، والتي قد تقدم العديد من الفوائد ويعزز النوم على الظهر محاذاة العمود الفقري بشكل صحي وهو وضع النوم الأقل احتمالية للتسبب في آلام الظهر، خاصة عند دعمه بالوسائد . كما أن النوم على الجانب قد يقلل أيضا من حرقة المعدة والشخير، ما يجعله مكانا أفضل للنوم للأشخاص الذين يعانون من توقف التنفس أثناء النوم أو الارتجاع الحمضي.

تنقلب فرحة بعض العائلات في أيام العيد إلى حزن وخوف كبيرين نتيجة ما قد يحصل لأطفالها من ضرر بسبب الألعاب النارية أو المسدسات المزيفة أو عاكسات الأضواء الليزرية، التي يمكن أن تتلف العين أو تصيبها بالأذى. وينصح أطباء الأطفال وأطباء العيون بضرورة تجنب هذه الألعاب الخطرة، كما يفضلون أن تكون ألعاب الأطفال خاضعة لشروط السلامة الصحية. وتشكل بعض ألعاب الأطفال خطورة بالغة عليهم، لاحتوائها قطعا صغيرة سهل بلعها مما ينتج عنه الاختناق، وأضرار بالغة في الأمعاء والجهاز الهضمي، بالإضافة إلى أنها مصنعة من مواد رخيصة وغير مطابقة للمواصفات ما يُشكل خطرا إضافيا على الصغار وأكد أطباء أن وسائل اللعب غير المناسبة للأطفال في سن مبكرة تشكل أحد أكبر مصادر الخطورة على صحتهم، مشددين على ضرورة تجنّب اقتناء هذه الألعاب في المنزل لحماية الأطفال من أضرارها، خصوصا أنه في الكثير من الأحيان قد يغفل الأهل عن وجود بعض المخاطر الخفية في منزلهم، والتي لا يدرون أنها قد تؤذي أطفالهم بصورة خطرة.

أيام قليلة ويحل عيد الفطر المبارك، الذي يعاني خلاله نسبة كبيرة من الأشخاص بمتاعب في المعدة نتيجة للتعرض لتغيرات في العادات الغذائية التي اعتاد عليها الشخص خلال شهر رمضان، ولذا سوف نرشدكم إلى بعض الأطعمة التي ينصح بتناولها في وجبة العشاء، للحفاظ علي صحة المعدة والجهاز الهضمي.  ومنها: -أكدت العديد من الدراسات الطبية الحديثة، أن تناولك للأطعمة الغنية بالألياف كالخس والخيار والبرتقال والجريب فروت، تعد من الحيل الغذائية الرائعة على وجبة العشاء فهي خفيفة، وأيضا لا تتسبب في التعرض لأي مشاكل صحية. -يمكنك تناول الفول، أو البيض، فهي أطعمة مفيدة ومهمة للجسم، وأيضا غنية بالبروتين النباتي المهم للجسم، والتي تساهم من خلاله بشكل مباشر في إمدا الجسم بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها. -يمكنك تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الجيدة ومنخفضة السعرات الحرارية، كالبطاطس المسلوقة، أو السلطة الخضراء، أو سلطة الفواكه. -تناول الأطعمة عالية القيمة الغذائية، التي تساهم بشكل كبير في الحصول على قدر كبير من الطاقة، كالبيض، والأجبان وخاصة البيضاء،  مع الخضراوات الورقية.

-اهتم بتطبيق النمط الصحي في حياتك أنت وزوجك، حتى يقتدي بكما الأبناء. - مارسا التمارين الرياضية يومياً معاً. -اهتموا بتنظيم مواعيد الوجبات وتناولوا الطعام الصحي معا. -اهتموا بقائمة أطعمة صحية لا يخلو منها المنزل، كالفاكهة والخضروات بأنواعها. - امنعا فكرة الوجبات السريعة مهما حدث. - امنعا الطعام غير الصحي من دخول المنزل. - تناولا وجبة سريعة مع أطفالكما في يوم من الأيام ومرات نادرة واختارا خيارات أكثر صحة، دون دهون أو سعرات عالية. - ضعا الطعام الصحي طوال الوقت بخيارات جيدة على السفرة أو في المطبخ واضحاً لأطفالك ليأكلوه. - قللا عدد ساعات المشاهدة للتليفزيون ولا تتناولوا الطعام أمامه. - لا تجعلوا الطعام محور حديثكم وتفكيركم. - العشاء الصحى لابد أن تهتموا به. - الحركة والخروج والتنزه معا. - اجعلوا طرق الطهى إما السلق أو الشوى.