غالباً ما يكون فقر الدم الناجم عن نقص الحديد بدون أعراض. لكن إذا ساءت نسبة الحديد، فإنها تسبب التعب وضيق التنفس والصداع.. ويتم التشخيص من خلال فحص الدم. يبحث الطبيب عن سبب فقر الدم الناجم عن نقص الحديد: نظام غذائي غير مناسب، نزيف مرئي أو غير مرئي.
غالباً ما يتحمل الجسم فقر الدم الناجم عن نقص الحديد جيداً، ولا يسبب أي أعراض عندما يبدأ، لأنه يبدأ تدريجياً جداً. يمكن الكشف عنه بعد ذلك عن طريق فحص الدم الذي يتم إجراؤه لسبب آخر.
ومع ذلك، إذا أصبح الانخفاض في مستوى الهيموجلوبين أكثر أهمية، فقد تظهر أعراض مختلفة، مثل:
- علامات خاصة بفقر الدم: شحوب، تعب، ضيق في التنفس عند بذل مجهود، صداع، إحساس بالدوخة، دوار وضعف عند النهوض من الكرسي؛
- العلامات المميزة لنقص الحديد: جفاف الجلد والشعر وهشاشة الأظافر.
أطعمة غنية بالحديد:
اعتماداً على شدة فقر الدم لديك، من الممكن علاج الأعراض ببساطة عن طريق تغيير عاداتك الغذائية. يوصى بشدّة بتناول الأطعمة التي تعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء.
تساعد بعض الأطعمة في منع أو تخفيف الأعراض المصاحبة لفقر الدم. فيما يلي بعض الأمثلة على الأطعمة الغنية بالحديد:
- اللحوم (اللحوم الحمراء والدواجن وغيرها)،
- الأسماك (التونة والماكريل والسردين والرنجة وغيرها)،
- المأكولات البحرية والمحار (بلح البحر، البطلينوس..)،
- لحوم الأعضاء (الكبد)،
- الشوكولاتة الداكنة (70% كاكاو كحد أدنى)،
- الفواكه المجففة (المشمش المجف، الزبيب، إلخ)،
- البقوليات (العدس، فول الصويا، البازلاء، الفاصوليا البيضاء، إلخ)،
- المكسرات والبذور الزيتية (الجوز والبندق واللوز وغيرها)،
- الأطعمة النباتية (الكينوا، التوفو، إلخ).